ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR..ARTİCHOKE İN OLİVE OİL...ARTİSCHOCKEN İN OLİVEN OİL
MALZEMELER
9 ENGİNAR
2 KURU SOĞAN
6-7 KİRAZ DOMATES
4 ADET KÖY BİBERİ
TUZ,PULBİBER LİMON

YAPILIŞI
ENGİNARLAR YIKANIR ÜZERİNE YARIM LİMON SIKILIR.
SOĞANLAR MİNİK MİNİK DOĞRANIR VE 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞLA KAVRULUR.
DOMATESLERİ VE BİBERLERİ ROBOTTA UFALAYIN VE SOĞANLARA EKLEYİN.
MAYDANOZLARI KIYIN VE KAVURDUĞUNUZ SOĞANLI DOMATESLİ KARIŞIMA İLAVE EDİN.
TUZUNUDA EKLEDİKTEN SONRA SUYUNU ÇEKENE KADAR KAVRULUR.

TENCEREYE ENGİNARLARI SIRALAYIN VE ORTALARINA HARÇDAN DOLDURUN.
YAKLAŞIK YARIM LİTRE SICAK SU EKLEYİN VE SIZMA ZEYTİNYAĞI,TUZ VE LİMONU ENGİNARLARIN ÜZERİNE GEZDİRİN.

KISIK ATEŞTE 40 DAKİKA PİŞİRİN......
AFİYET OLSUN:))