DERYA BAYDIR DAN SEBZELİ OMLET
MALZEMELER
1 KABAK
1 PATLICAN
1 KIRMIZI BİBER
5-6 YUMURTA
TUZ KARABİBER

2YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
YAPILIŞI
SEBZELERİ YIKAYIN VE KABUKLARINI SOYDUKTAN SONRA KÜP KÜP DOĞRAYIN.
FIRIN TEPSİSİNEYAĞLI KAĞIT SERİN VE SEBZELERİ YAĞ İLE HARMANLADIKTAN SONRA BİRZDA TUZ SERPİP 10-15 DAKİKA FIRINLAYIN.
YUMURTALARI CIRPIN VE TAVAYA ÖNCE SEBZELERİ KOYUN,SONRADA YUMURTALARI DÖKEREK PİŞİRİN.
LEZZETİ HAFİF BİR YEMEK.

DERYA HANIMA ÇOK TŞKKÜRLER.......ANKARADAN GELİP BU OMLETİ DERYA HANIM KENDİ ELLERİYLA YAPTI:)) BENDE AFİYETLE YEDİM:))