MERCİMEK ÇORBASI

MALZEMELER
1.5 NESCAFE FİNCANI KIRMIZI MERCİMEK
1 BAŞ SOĞAN
1 HAVUÇ
1 KÜÇÜK PATATES
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1.5 LİTRE KADAR SU
ARZU EDERSENİZ 1 ETSUYU TABLETİ
ÜZERİNE KIRMIZI BİBER

HAZIRLANIŞI
MERCİMEĞİ YIKAYIP TENCERENİZE KOYUN.SAĞANI,HAVUCU,PATATESİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIP TENCEREYE KOYDUKTAN SONRA SUYU EKLEYİN VE MALZEMELER İYİCE YUMUŞAYANA KADAR PİŞİRİN.
HEPSİ PİŞTİKTEN SONRA BLENDERDEN GEÇİRİN.
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞINI UN İLE UNUN KOKUSU ÇIKANA KADAR GÜZELCE KAVURUN.
KAVURDUĞUNUZ MEYANEYİ ÇORBANIZA EKLEYİN VE BİR TAŞIM KAYNATTIKTAN SONRA ÜZERİNE KIRMIZI BİBERLİ TEREYAĞ KAVURUP SERVİS YAPIN.

AFİYET OLSUN