MALZEMELER

4 ADET HAZIR YUFKA
1 SU BARDAĞI SÜT
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM ÇAY BARDAĞI ERİMİŞ MARGARIN

İÇ MALZEMELERİ
ARZUNUZA GÖRE KAVRULMUŞ KIYMA YADA LOR PEYNİRİ

HAZIRLANIŞI
SÜT VE YAĞ KARIŞIMINI 1 ADET YUFKAYA İYİCE SÜRÜN VE 2İNCİ YUFKAYI YAĞLI YUFKANIN ÜZERİNE SERİN
6 YADA 8 PARÇAYA ÜÇGEN ŞEKİLDE BÖLEREK ORTASINA İÇ MALZEMENİZİ KOYUN VE SİGARA BÖREĞİ ŞEKLİNDE SARIN

BÖREKLERİN ORTA GÖBEĞİNDEN KARNIYARIK ŞEKLİNDE KESİP DİLİMLEDİĞİNİZ DOMATES DİLİMLERİNİ ORTASINA KOYUN
ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP PİŞİRİN

AFİYET OLSUN