Malzemeler:
180 gr bitter çikolata
Çeyrek su bardağı süt
4 Yemek kaşığı tereyağ
1 Yumurta sarısı
250 ml krema (Sek Krema)
İlk önce çikolata, süt ve tereyağını benmari usülü eritiyoruz. Çikolatalar eriyince yumurta sarısını ekleyip çırpın ve ocağı kapatın. Çikolatalı karışım ılınadursun, siz de bir kapta kremayı çırpın, katılaşana kadar, Sek krema kullanırsanız sorun yaşayacağınızı sanmıyorum, çünkü cıvık bir krema değil, kolayca katılaşıyor. Ilınan çikotalalı karışıma kremayı da ekleyip çırpın ve kaselerinize bölüştürüp buzdolabına koyun, 2 saat sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun ....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder